Πόσα ξέρεις για το επάγγελμα του ζαχαροπλάστη;
Η ζαχαροπλαστική, σύμφωνα με τον Γάλλο ζαχαροπλάστη Pierre Hermé, είναι ένας συνδυασμός τέχνης και επιστήμης. Για τον πολυβραβευμένο Christophe Michalak είναι “ένας τρόπος ζωής, μια πηγή χαράς και δημιουργικότητας». Εσύ τι σκέφτεσαι για το συγκεκριμένο επάγγελμα; Σε ενδιαφέρει να ασχοληθείς επαγγελματικά με αυτό; Ο κ. Αντώνης Τζομπατζάκης, ζαχαροπλάστης με πολυετή εμπειρία και καθηγητής σε Σχολές […]