Υπεύθυνος/η εκπαίδευσης προσωπικού at Dart Recruitment

 ​​​​​Ο/Η Εκπαιδευτής/τρία προσωπικού θα έχει την ευθύνη για τη δημιουργία, παροχή και παρακολούθηση όλων των εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων ενός σύγχρονου χώρου εστίασης. Στόχος του ρόλου είναι η σωστή ένταξη νέων εργαζομένων, η συνεχής ανάπτυξη της ομάδας και η διατήρηση υψηλών λειτουργικών και υπηρεσιακών προτύπων. Ο ρόλος απαιτεί καθημερινή παρουσία στο κατάστημα, hands-on καθοδήγηση και στενή συνεργασία με τη διεύθυνση.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Ανάπτυξη και εφαρμογή εκπαιδευτικών προγραμμάτων για όλες τις θέσεις (Front of House και Back of House)
• Διεξαγωγή onboarding για νέους εργαζομένους και παρακολούθηση της προόδου τους
• Πρακτική εκπαίδευση εντός καταστήματος και υποστήριξη ομάδας κατά τη διάρκεια της βάρδιας
• Αξιολόγηση απόδοσης, εντοπισμός αναγκών και παροχή εποικοδομητικής καθοδήγησης
• Δημιουργία εκπαιδευτικών υλικών όπως manuals, checklists και οδηγών διαδικασιών
• Συνεργασία με τη διεύθυνση για τον εντοπισμό αναγκών εκπαίδευσης και ανάπτυξης
• Διασφάλιση ότι τηρούνται οι κανόνες υγιεινής, ασφάλειας και λειτουργίας
• Υποστήριξη στην εκπαίδευση για νέα προϊόντα, διαδικασίες ή εξοπλισμό
• Τήρηση αρχείων εκπαίδευσης και παροχή τακτικών αναφορών στη διοίκηση
• Προώθηση θετικής κουλτούρας μάθησης και επαγγελματικής ανάπτυξης

Απαραίτητα Προσόντα

• Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών στον χώρο της εστίασης
• Προϋπηρεσία σε supervisory ή training ρόλο θα θεωρηθεί σημαντικό πλεονέκτημα
• Ικανότητα εκπαίδευσης ομάδων και καθοδήγησης σε πραγματικό περιβάλλον
• Πολύ καλή γνώση λειτουργίας θέσεων όπως service, cashier, kitchen, sushi, wok
• Άριστες ικανότητες παρουσίασης και επικοινωνίας
• Ικανότητα οργάνωσης, προγραμματισμού και επίλυσης προβλημάτων
• Κατανόηση βασικών αρχών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
• Πολύ καλή γνώση Ελληνικών και Αγγλικών

Παροχές

• Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον
• Ανταγωνιστικός μισθός ανάλογα με την εμπειρία
• Συνεχής εκπαίδευση και καθοδήγηση
• Ευκαιρίες εσωτερικής εξέλιξης
• Παροχή γεύματος κατά τη διάρκεια της βάρδιας

Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, η δέσμευση της Dart Recruitment να σου προσφέρει συνεχή υποστήριξη για την επαγγελματική σου εξέλιξη σε κάθε στάδιο της καριέρας σου.

Job Tags: Αγγλικά, Ελληνικά, Κύπρος, Λευκωσία