Το ξενοδοχείο Coral Hotel Athens στο Παλαιό Φάληρο επιθυμεί να εντάξει στο προσωπικό του, Μάγειρα Β’ για τον πρωινού μπουφέ 06.00-14.00 Αρμοδιότητες : Παράθεση Πρωινού μπουφέ (Αναπλήρωση κατά τη διάρκεια του πρωινού και προετοιμασία για την επόμενη μέρα) Καθαριότητα και σωστή παρουσίαση του μπουφέ Εκτέλεση καθημερινού mise en place Προετοιμασία και διαχείριση πρώτων υλών Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του πόστου εργασίας Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα για την ομαλή λειτουργία του service

Job Tags: Αθήνα - Αττική

Υποβολή Αίτησης