Sous Chef at Alpha.Jobs

Sous Chef — Λάρνακα

Μισθός: €1.800–€2.100

Τύπος απασχόλησης: Πλήρης απασχόληση

Το Alpha.jobs, για λογαριασμό πελάτη του και σε συνεργασία με αδειοδοτημένο γραφείο εργασίας με αριθμό άδειας 547, αναζητά Sous Chef στη Λάρνακα.

Κύριες αρμοδιότητες:

• Συμμετοχή στην οργάνωση και καθημερινή λειτουργία της κουζίνας.
• Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του χώρου.
• Διασφάλιση ποιότητας και ορθής χρήσης πρώτων υλών.
• Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας.
• Τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.

Απαραίτητα προσόντα:

• Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας ως Sous Chef ή σε αντίστοιχη θέση.
• Πολύ καλή γνώση λειτουργίας επαγγελματικής κουζίνας.
• Γνώση HACCP.
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
• Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα και επαγγελματισμός.
• Εμπειρία σε ελληνική, κυπριακή ή μεσογειακή κουζίνα θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
• Απαραίτητη γνώση Ελληνικής γλώσσας.

Προσφέρονται:

• Ανταγωνιστικό πακέτο απολαβών.
• Bonus βάσει απόδοσης.
• Ευκαιρίες εξέλιξης.

Μόνο οι επιτυχόντες υποψήφιοι θα ειδοποιηθούν.

Job Tags: Ελληνικά, Κύπρος, Λάρνακα, Μεσογειακή Κουζίνα