Restaurant Manager at Dart Recruitment

Περιγραφή Θέσης

Εκ μέρους συνεργαζόμενης επιχείρησης εστίασης στη Λευκωσία, αναζητούμε έμπειρο και οργανωτικό Restaurant Manager για πλήρη διαχείριση και εποπτεία της καθημερινής λειτουργίας του εστιατορίου.

Ο/Η κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα αναλάβει την οργάνωση της ομάδας, τον έλεγχο λειτουργιών και τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης και αποδοτικότητας.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Πλήρης διαχείριση και εποπτεία της λειτουργίας του εστιατορίου

• Κατάρτιση και διαχείριση προγραμμάτων προσωπικού

• Διενέργεια συνεντεύξεων και επιλογή προσωπικού

• Διαχείριση και ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού

• Έλεγχος αποθεμάτων και διαχείριση stock

• Έλεγχος και διαχείριση τιμολογίων και παραγγελιών

• Παρακολούθηση κόστους και λειτουργικών εξόδων

• Διασφάλιση άριστης εμπειρίας πελάτη

• Συνεργασία με ιδιοκτήτες και διεύθυνση για την επίτευξη στόχων

Απαραίτητα Προσόντα

• Προϋπηρεσία σε θέση Restaurant Manager ή αντίστοιχη διοικητική θέση

• Ικανότητες ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας

• Οργανωτικές και αναλυτικές δεξιότητες

• Εμπειρία σε διαχείριση κόστους και προμηθειών

• Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες

• Πολύ καλή γνώση Ελληνικών και Αγγλικών

Προσφέρεται

• Μισθός από 1.800 – 2.200 ευρώ αναλόγως εμπειρίας

• Σταθερό και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας

• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης

 

Στη Dart Recruitment είμαστε δίπλα σε κάθε υποψήφιο, με στήριξη και καθοδήγηση σε κάθε βήμα της επαγγελματικής του πορείας.

Job Tags: Αγγλικά, Ελληνικά, Κύπρος, Λευκωσία