Το γνωστό εστιατόριο «Μετεώρων Πανόραμα» στην Καλαμπάκα Τρικάλων, αναζητά έμπειρο Chef για άμεση πρόσληψη. Ο/Η κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα έχει οργανωτικό
και διοικητικό ρόλο και θα συμμετέχει στην παραγωγή και στο στήσιμο των πιάτων.

Καθήκοντα:

Ενεργή συμμετοχή στην προετοιμασία & εκτέλεση πιάτων
Ηγεσία και καθοδήγηση της ομάδας κουζίνας
Δημιουργία και ανανέωση μενού
Έλεγχος ποιότητας σε κάθε στάδιο παραγωγής
Διαχείριση παραγγελιών, αποθεμάτων & κοστολόγησης
Τήρηση προτύπων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)
Οργάνωση πόστων και σωστή ροή εργασίας

Απαραίτητα Προσόντα:

Προϋπηρεσία ως Chef
Πρακτική εμπειρία σε ζεστή & κρύα κουζίνα
Ηγετικές και οργανωτικές ικανότητες
Πάθος για δημιουργία και υψηλή γαστρονομική ποιότητα

Προσφέρουμε:

Ανταγωνιστικές αποδοχές (ανάλογες εμπειρίας)
Πλήρη ασφάλιση
Παροχή διαμονής (σε εργαζομένους εκτός Τρικάλων)
Σταθερό και επαγγελματικό περιβάλλον

Η ΕΛΠΙΣ HR σας ενημερώνει για τα ακόλουθα: Με την υποβολή του βιογραφικού σας παρέχετε την συγκατάθεσή σας για την επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων σας που αναγράφονται σε αυτό, στο πλαίσιο της έρευνας αγοράς για την πρόσληψη προσωπικού. Το βιογραφικό σας θα διατηρηθεί στην Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού για δύο (2) έτη, μετά την πάροδο των οποίων θα διαγραφεί. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, μπορείτε να ζητήσετε οποιαδήποτε στιγμή την αφαίρεση και διαγραφή του βιογραφικού σας, αποστέλλοντας σχετική αίτηση στo e mail: hrs.elpis@gmail.com Τα προσωπικά δεδομένα που αναγράφονται στο βιογραφικό σας δεν διαβιβάζονται ποτέ σε τρίτα πρόσωπα.

Job Tags: Καλαμπάκα, Κρύα Κουζίνα

Υποβολή Αίτησης