Barista & Bartenders

Το Mera Beach, ένα νέο και σύγχρονο beach bar στη Χρυσή Αμμουδιά Θάσου, αναζητά να προσλάβει Barista / Bartender για την ενίσχυση της ομάδας του.
Στην καρδιά της πιο δημοφιλούς παραλίας της Θάσου, το Mera Beach συνδυάζει υψηλό επίπεδο φιλοξενίας με εξαιρετική τοποθεσία, προσφέροντας ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ, ποτού και cocktail στους επισκέπτες του.
Αν διαθέτετε επαγγελματισμό, συνέπεια και πάθος για τον χώρο του bar, και θέλετε να εργαστείτε σε ένα δυναμικό και αναπτυσσόμενο περιβάλλον, σας προσκαλούμε να υποβάλετε την αίτησή σας.
Κύριες αρμοδιότητες Παρασκευή καφέ (espresso-based ροφήματα, κρύοι καφέδες, κ.λπ.) σύμφωνα με τα πρότυπα του καταστήματος.
Παρασκευή ποτών και cocktails με συνέπεια, σωστές δοσολογίες και έμφαση στην ποιότητα.
Διαχείριση παραγγελιών και συντονισμός με την ομάδα service για ομαλή ροή εξυπηρέτησης.
Χρήση PDA / ηλεκτρονικής παραγγελιοληψίας και τήρηση διαδικασιών παραγγελιών.
Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων/ποτών, καθαριότητα και οργάνωση του πόστου.
Προετοιμασίες bar (mise en place), σωστή αποθήκευση υλικών και έλεγχος αναλωσίμων.
Επαγγελματική και φιλική εξυπηρέτηση, με προσανατολισμό στην εμπειρία του πελάτη.

Job Tags: Barista, Bartender, Θάσος