👨‍🍳 COOK A ή COOK B – AMANO Restaurant at Amano Restaurant

👨‍🍳 COOK A ή COOK B – AMANO Restaurant (ΛΕΥΚΩΣΙΑ)

Το Amano Restaurant στη Λευκωσία αναζητά Cook A ή Cook B για πλήρη απασχόληση, με μισθό €1.600 καθαρά.

Αν έχεις πάθος για τη γαστρονομία, προσοχή στη λεπτομέρεια και θέλεις να δουλέψεις σε μια δυνατή, οργανωμένη κουζίνα, αυτή είναι η ευκαιρία σου!

⸻

Καθήκοντα

• Οργάνωση και άψογη λειτουργία πόστου (mise en place, καθαριότητα).
• Προετοιμασία & εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τα standards του εστιατορίου.
• Έλεγχος ποιότητας και παρουσίασης πριν από κάθε σερβίρισμα.
• Διαχείριση πρώτων υλών & αποθεμάτων (ορθή αποθήκευση/FIFO).
• Συνεργασία με την ομάδα για ομαλή ροή στην υπηρεσία.
• (Cook A) συντονισμός πόστου & καθοδήγηση νεότερων μελών.
• (Cook B) σταθερή υποστήριξη πόστου και συνεπής εκτέλεση συνταγών.

⸻

Απαραίτητα Προσόντα

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (Cook A ή/και Cook B) σε εστιατόριο/ξενοδοχείο.
• Ικανότητα εργασίας σε γρήγορο ρυθμό και κάτω από πίεση.
• Γνώση βασικών & σύγχρονων τεχνικών μαγειρικής.
• Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα, επαγγελματισμός.
• Άριστη τήρηση κανόνων υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων (HACCP).

⸻

Προσφέρεται

• Μισθός: €1.600 καθαρά.
• Σταθερή εργασία σε σύγχρονο, δημιουργικό περιβάλλον.
• Συνεχής εξέλιξη και εκπαίδευση μέσα στην κουζίνα.
• Συνεργασία με έμπειρη, οργανωμένη ομάδα.

⸻

📍 Τοποθεσία: Λευκωσία

📞 Επικοινωνία: 96741169

📧 Email: amano.nicosia@gmail.com

Στείλε το βιογραφικό σου και γίνε μέλος της ομάδας του Amano Restaurant — εκεί όπου η γεύση γίνεται εμπειρία! 👨‍🍳🔥

Job Tags: Κύπρος, Λευκωσία