Εστιατόριο στη Σαντορίνη αναζητά Υπεύθυνο Ζεστής Κουζίνας για open kitchen για τη σεζόν 2026. Ο υπεύθυνος ζεστής κουζίνας συντονίζει την παραγωγή ζεστών πιάτων σε open kitchen, διατηρεί υψηλή ποιότητα, επιβλέπει μικρή ομάδα και συμμετέχει ενεργά στη δημιουργία γαστρονομικής εμπειρίας μπροστά στους πελάτες.

Αρμοδιότητες:

Παρασκευή ζεστών πιάτων σύμφωνα με το μενού
Οργάνωση και επίβλεψη της γραμμής παραγωγής
Διασφάλιση ποιότητας, καθαριότητας και ταχύτητας
Συνεργασία με την ομάδα και τον Executive Chef
Εργασία σε open kitchen

Απαραίτητα προσόντα:

Προϋπηρεσία ως chef de partie ή υπεύθυνος ζεστής κουζίνας
Άριστη γνώση τεχνικών μαγειρικής
Ομαδικότητα, ηρεμία και επαγγελματική εμφάνιση

Παρέχονται:

Πολύ καλός μισθός
Διαμονή & διατροφή
Άριστες συνθήκες εργασίας σε premium εστιατόριο
Έναρξη από τέλη Μαρτίου

Η ΕΛΠΙΣ HR σας ενημερώνει για τα ακόλουθα: Με την υποβολή του βιογραφικού σας παρέχετε την συγκατάθεσή σας για την επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων σας που αναγράφονται σε αυτό, στο πλαίσιο της έρευνας αγοράς για την πρόσληψη προσωπικού. Το βιογραφικό σας θα διατηρηθεί στην Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού για δύο (2) έτη, μετά την πάροδο των οποίων θα διαγραφεί. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, μπορείτε να ζητήσετε οποιαδήποτε στιγμή την αφαίρεση και διαγραφή του βιογραφικού σας, αποστέλλοντας σχετική αίτηση στo e mail: hrs.elpis@gmail.com Τα προσωπικά δεδομένα που αναγράφονται στο βιογραφικό σας δεν διαβιβάζονται ποτέ σε τρίτα πρόσωπα.

Job Tags: Σαντορίνη

Υποβολή Αίτησης