Εστιατόριο στη Σαντορίνη αναζητά Υπεύθυνο Κρύας Κουζίνας για open kitchen για τη σεζόν 2026. Ο υπεύθυνος κρύας κουζίνας διαχειρίζεται την προετοιμασία σαλατών, κρύων ορεκτικών και δημιουργικών πιάτων, οργανώνοντας την παραγωγή σε open kitchen και διασφαλίζοντας υψηλή αισθητική και συνέπεια.

Αρμοδιότητες:

Παρασκευή κρύων πιάτων, σαλατών και ορεκτικών
Δημιουργική παρουσίαση σε υψηλό επίπεδο
Οργάνωση της γραμμής και διαχείριση υλικών
Συνεργασία με το υπόλοιπο τμήμα κουζίνας
Τήρηση προτύπων υγιεινής και open kitchen

Απαραίτητα προσόντα:

Εμπειρία σε κρύα κουζίνα ή chef de partie
Ικανότητα λεπτομερούς και καθαρής δουλειάς
Γαστρονομική αισθητική και σταθερή απόδοση
Ομαδικότητα και επαγγελματισμός

Παρέχονται:

Πολύ καλές αποδοχές
Διαμονή & διατροφή
Εξαιρετικό περιβάλλον εργασίας σε οργανωμένη επιχείρηση
Έναρξη από τέλη Μαρτίου

Η ΕΛΠΙΣ HR σας ενημερώνει για τα ακόλουθα: Με την υποβολή του βιογραφικού σας παρέχετε την συγκατάθεσή σας για την επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων σας που αναγράφονται σε αυτό, στο πλαίσιο της έρευνας αγοράς για την πρόσληψη προσωπικού. Το βιογραφικό σας θα διατηρηθεί στην Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού για δύο (2) έτη, μετά την πάροδο των οποίων θα διαγραφεί. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, μπορείτε να ζητήσετε οποιαδήποτε στιγμή την αφαίρεση και διαγραφή του βιογραφικού σας, αποστέλλοντας σχετική αίτηση στo e mail: hrs.elpis@gmail.com Τα προσωπικά δεδομένα που αναγράφονται στο βιογραφικό σας δεν διαβιβάζονται ποτέ σε τρίτα πρόσωπα.

Job Tags: Κρύα Κουζίνα, Σαντορίνη

Υποβολή Αίτησης