Sous Chef για ξενοδοχείο στην Κέρκυρα

Σύγχρονο και φιλόξενο ξενοδοχειακό συγκρότημα στην Κέρκυρα, γνωστό για την υψηλή ποιότητα υπηρεσιών, τη μεσογειακή κουζίνα και το άριστο εργασιακό περιβάλλον, αναζητά έμπειρο και δημιουργικό Sous Chef για να ενταχθεί στην ομάδα της κουζίνας μας τη θερινή σεζόν 2026.

Καθήκοντα:

• Υποστήριξη του Executive Chef στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας

• Οργάνωση και συντονισμός της ομάδας κουζίνας

• Διασφάλιση ποιότητας, γεύσης και παρουσίασης των πιάτων

• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)

• Συμμετοχή στη δημιουργία και ανανέωση μενού

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο

• Γνώση μεσογειακής-ελληνικής κουζίνας

• Οργανωτικές και ηγετικές ικανότητες

• Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματισμός

Παροχές:

• Ανταγωνιστικός μισθός

• Διαμονή και διατροφή

• Φιλικό και επαγγελματικό περιβάλλον

• Ρεπό

• Προοπτικές εξέλιξης

Η ΕΛΠΙΣ HR σας ενημερώνει για τα ακόλουθα: Με την υποβολή του βιογραφικού σας παρέχετε την συγκατάθεσή σας για την επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων σας που αναγράφονται σε αυτό, στο πλαίσιο της έρευνας αγοράς για την πρόσληψη προσωπικού. Το βιογραφικό σας θα διατηρηθεί στην Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού για δύο (2) έτη, μετά την πάροδο των οποίων θα διαγραφεί. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, μπορείτε να ζητήσετε οποιαδήποτε στιγμή την αφαίρεση και διαγραφή του βιογραφικού σας, αποστέλλοντας σχετική αίτηση στo e mail: hrs.elpis@gmail.com Τα προσωπικά δεδομένα που αναγράφονται στο βιογραφικό σας δεν διαβιβάζονται ποτέ σε τρίτα πρόσωπα.

Job Tags: Ελληνικά, Κέρκυρα, Μεσογειακή Κουζίνα