O όμιλος ξενοδοχείων Αcrotel Hotels & Resorts στη Σιθωνία Χαλκιδικής επιθυμεί να προσλάβει για την σεζόν 2026 Sous Chef για να υποστηρίξει τον Executive Chef και να συμβάλει ενεργά στη λειτουργία της κουζίνας κατά τη σεζόν 2026.
Η θέση απαιτεί εμπειρία, οργανωτικές δεξιότητες και πάθος για τη γαστρονομία.
Κύριες

Αρμοδιότητες:

Συμμετοχή στην ανάπτυξη μενού και στην καθημερινή παραγωγή Οργάνωση και καθοδήγηση της ομάδας της κουζίνας Έλεγχος και τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP) Συνεργασία με τον Executive Chef για την επίτευξη ποιοτικών και επιχειρησιακών στόχων Διαχείριση πρώτων υλών και παρακολούθηση αποθεμάτων

Job Tags: Χαλκιδική

Υποβολή Αίτησης