Σερβιτόρος A’ Εστιατορίου

Το Blue Carpet Luxury Suites στο Πευκοχώρι αναζητά Σερβιτόρο Α ’ για το εστιατόριο Canela.
Ο ρόλος αφορά την παροχή ποιοτικού service, την καθοδήγηση της ροής στο πόστο εργασίας και τη συνεργασία με μια οργανωμένη ομάδα που λειτουργεί βάσει διαδικασιών.
Αρμοδιότητες Υποδοχή και εξυπηρέτηση επισκεπτών με ευγένεια, επαγγελματισμό και άνεση στην επικοινωνία.
Λήψη και διαχείριση παραγγελιών, με προσοχή σε ειδικά αιτήματα ή διατροφικούς περιορισμούς.
Πλήρης εξοικείωση με το μενού και ικανότητα παρουσίασης/προώθησης πιάτων και κρασιών.
Σερβίρισμα σύμφωνα με τα πρότυπα και τις διαδικασίες του εστιατορίου.
Προετοιμασία και οργάνωση του station πριν και κατά τη διάρκεια της βάρδιας.
Διασφάλιση καθαριότητας, τάξης και ορθής λειτουργίας του χώρου ευθύνης.
Συντονισμός με τους Βοηθούς Σερβιτόρου, τους Food Runners και την κουζίνα για ομαλή ροή των παραγγελιών.
Συμμόρφωση με τους κανόνες υγιεινής, ασφάλειας και προτύπων εμφάνισης του ξενοδοχείου.

Job Tags: Χαλκιδική