Η Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε. , κορυφαία εταιρεία στον κλάδο της μαζικής εστίασης, αναζητά έμπειρο Μάγειρα για τη στελέχωση της μονάδας παραγωγής μας στην Άσσηρο Θεσσαλονίκης.
Ο κατάλληλος υποψήφιος θα ενταχθεί στην ομάδα παραγωγής και θα συμβάλλει στην παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων γευμάτων, διασφαλίζοντας την τήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας και υγιεινής .

Αρμοδιότητες:

Παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων γευμάτων σύμφωνα με τις προδιαγραφές και τα πρότυπα της εταιρείας.
Χρήση βιομηχανικού εξοπλισμού κουζίνας για την παραγωγή γευμάτων.
Τήρηση αυστηρών κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
Συνεργασία με την ομάδα παραγωγής για την ομαλή ροή της παραγωγικής διαδικασίας.
Έλεγχος και διατήρηση των αποθεμάτων πρώτων υλών.
Συμμετοχή στον καθαρισμό και την απολύμανση του χώρου εργασίας.
Τήρηση των προγραμμάτων παραγωγής και των χρονοδιαγραμμάτων.

Job Tags: Θεσσαλονίκη

Υποβολή Αίτησης