Ξενοδοχείο Sea Coast Resort 5* all inclusive στην Γερακινή Χαλκιδικής, αναζητά A’ Μάγειρα για την καλοκαιρινή σεζόν 2026 για το κεντρικό εστιατόριο.

Αρμοδιότητες:

Λειτουργία κουζίνας: Αναλαμβάνει τον συντονισμό και τη συμμετοχή στη διαδικασία προετοιμασίας και εκτέλεσης των πιάτων σε καθημερινή βάση, ακολουθώντας τις προδιαγραφές του ξενοδοχείου.
Γεύση & παρουσίαση : Εξασφαλίζει ότι κάθε πιάτο διατηρεί υψηλά επίπεδα ποιότητας, σωστή γεύση και άρτια οπτική παρουσίαση πριν σερβιριστεί.
Ομαδική συνεργασία : Συνεργάζεται αποτελεσματικά με τον Chef και το υπόλοιπο προσωπικό, ώστε η λειτουργία της κουζίνας να κυλά ομαλά και χωρίς καθυστερήσεις.
Υγιεινή & κανονισμοί : Εφαρμόζει σχολαστικά όλα τα πρωτόκολλα καθαριότητας, ασφάλειας και υγιεινής στους χώρους εργασίας και κατά τη διάρκεια της παραγωγής.
Υποστήριξη ομάδας : Καθοδηγεί τους νεότερους μάγειρες και βοηθούς, συμβάλλοντας στην εξέλιξη των δεξιοτήτων τους και στη σωστή εφαρμογή των διαδικασιών.
Διαχείριση υλικών : Παρακολουθεί τις ποσότητες πρώτων υλών, φροντίζει για την κατάλληλη αποθήκευσή τους και συμβάλλει στη μείωση περιττών απωλειών.

Job Tags: Χαλκιδική

Υποβολή Αίτησης