Μάγειρας Α’

Το Hotel Panorama Thessaloniki αναζητά Α’ Μάγειρα για μόνιμη απασχόληση, με προοπτική εξέλιξης σε ένα σύγχρονο και απαιτητικό περιβάλλον φιλοξενίας.
Αρμοδιότητες : Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων υψηλής ποιότητας για a la carte εστίαση, buffet και εκδηλώσεις.
Οργάνωση και επίβλεψη της κουζίνας, εξασφαλίζοντας την τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.
Διαχείριση πρώτων υλών και εξοπλισμού, με στόχο τη βέλτιστη χρήση και τον περιορισμό του κόστους.
Εφαρμογή καινοτόμων τεχνικών μαγειρικής και συμβολή στη διαμόρφωση του μενού.

Job Tags: Θεσσαλονίκη