Περιγραφή θέσης: Ο/Η Λαντζέρης είναι υπεύθυνος/η για τη συλλογή, τον καθαρισμό, τη μεταφορά και την αποθήκευση πιάτων και μαγειρικών σκευών στους ενδεδειγμένους χώρους, με ασφαλή και επαγγελματικό τρόπο.

Αρμοδιότητες:

Φόρτωση και χειρισμός των επαγγελματικών πλυντηρίων πιάτων.
· Διασφάλιση καλής επικοινωνίας με την ομάδα της κουζίνας και έγκαιρη παράδοση των απαραίτητων εργαλείων στους μάγειρες.
· Αποκομιδή σκουπιδιών από τον χώρο της κουζίνας και τους διαδρόμους και απόθεση στο ψυχόμενο θάλαμο σκουπιδιών ή στον χώρο ανακύκλωσης ανάλογα με το είδος · Διαλογή, απόσυρση και ξεχωριστή αποθήκευση αντικειμένων με φθορές, σπασίματα ή ρωγμές.
· Συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής, ασφάλειας και καθαριότητας της κουζίνας.
· Συμβολή στη διατήρηση ενός καθαρού και οργανωμένου χώρου εργασίας για όλη την ομάδα.
· Τήρηση των απαιτήσεων του ΟΣΔ που εφαρμόζει η επιχείρηση.

Job Tags: Χαλκιδική

Υποβολή Αίτησης