Αναζητούμε ηγετική προσωπικότητα για τη θέση F&B Manager / Restaurant Manager, με δυνατότητα οργάνωσης ενός απαιτητικού και υψηλού επιπέδου περιβάλλοντος.

Αρμοδιότητες:

Διαχείριση του τμήματος F&B (εστιατόρια, bar, room service) και του προσωπικού.
Σχεδιασμός και έλεγχος του μενού και της προσφοράς, λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις των πελατών και τις τάσεις της αγοράς.
Διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης και εμπειρίας για τους επισκέπτες.
Έλεγχος κόστους F&B, αναλύοντας πωλήσεις, μερίδια και αποθέματα.
Εκπαίδευση και ανάπτυξη προσωπικού, δημιουργώντας ένα ευχάριστο και αποτελεσματικό εργασιακό περιβάλλον.

Job Tags: Σαντορίνη

Υποβολή Αίτησης