Το Porto Palace Hotel Thessaloniki, με σημαντική δραστηριότητα στη διοργάνωση συνεδρίων και μεγάλων εκδηλώσεων, αναζητά F&B Manager για την οργάνωση και την εύρυθμη λειτουργία των επισιτιστικών του τμημάτων.
Κύριες αρμοδιότητες Οργάνωση και επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας των τμημάτων F&B.
Συντονισμός και διαχείριση μεγάλων συνεδρίων, δεξιώσεων και εκδηλώσεων (banquets), ακόμη και όταν πραγματοποιούνται ταυτόχρονα.
Καθοδήγηση της ομάδας, εκπαίδευση και προγραμματισμός προσωπικού.
Παρακολούθηση του προϋπολογισμού, έλεγχος κόστους και οικονομικών αποτελεσμάτων.
Διασφάλιση της ποιότητας των υπηρεσιών και της άριστης εξυπηρέτησης των πελατών.
Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου για την ομαλή διεξαγωγή των εκδηλώσεων.

Job Tags: Θεσσαλονίκη

Υποβολή Αίτησης