ΠΛΗΡΗΣ
Chef a la carte
A la carte εστιατόριο σε χώρο ξενοδοχείου 5 αστέρων αναζητά Chef, για να αναλάβει τη στελέχωση και την οργάνωση της κουζίνας του εστιατορίου.
Αρμοδιότητες Σύνθεση/επιμέλεια του μενού και κοστολόγηση προϊόντων Επίβλεψη όλων των ενεργειών του προσωπικού κατά τη διάρκεια εργασίας Έλεγχος όλων των πιάτων πριν σερβιριστούν στους πελάτες Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και αποθήκευσης των πρώτων υλών σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP Δημιουργική σκέψη, φαντασία Ταχύτητα και ικανότητα εργασίας υπό πίεση Οργανωτικές δεξιότητες
Κοινοποίηση
Facebook
X
LinkedIn
Telegram
Tumblr
Whatsapp
VK
Bluesky
Threads
Mail