Bar Manager

Το ξενοδοχείο SANTA Wellness Spa Hotel 5αστέρων , που βρίσκονται στoυς Ν.Επιβάτες Θεσσαλονίκης , ζητούν για την καλοκαιρινή σεζόν να προσλάβουν.
BAR MANAGER Πεδίο Ευθυνών Διαχειρίζεται την ομάδα του μπαρ με στόχο την επιτυχία Εκπαιδεύει και επιβλέπει το προσωπικό του μπαρ Επιβλέπει την καθημερινή λειτουργία του μπαρ, συμπεριλαμβανομένων και βραδινών εκδηλώσεων Διασφαλίζει την αποδοτική και κερδοφόρα λειτουργία του μπαρ Διατηρεί γραπτές συνταγές και ακριβείς πληροφορίες μενού Διαθέτει εξαιρετικές ικανότητες στη μιξολογία και εμπειρία σε χώρους με μεγάλο όγκο πελατών Παραγγέλνει, παραλαμβάνει και διαχειρίζεται όλα τα προϊόντα του μπαρ Πραγματοποιεί απογραφή στο τέλος κάθε μήνα Αυξάνει τις πωλήσεις του μπαρ, επιτυγχάνει τους στόχους πωλήσεων και εφαρμόζει προωθητικές ενέργειες Δημιουργεί εβδομαδιαίες προσφορές και εποχιακά νέα είδη για το μενού του μπαρ Διατηρεί το μπαρ καθαρό, οργανωμένο και πλήρως εφοδιασμένο Αλληλεπιδρά με τους επισκέπτες και προσφέρει υπηρεσίες που ξεπερνούν τις προσδοκίες τους Δημιουργεί λίστα με signature cocktails

Job Tags: Θεσσαλονίκη