Α Μάγειρας

Το All Inclusive ξενοδοχείο Aegean Bay στην Κω αναζητεί Α’ Μάγειρα για την κεντρική κουζίνα και για το εστιατόριο À la carte .
Ο/Η υποψήφιος/α θα είναι υπεύθυνος/η για την οργάνωση, την ποιότητα των παρασκευών και τον συντονισμό της ομάδας Συμμετοχή στην προετοιμασία και εκτέλεση των πιάτων του μενού Διαχείριση πρώτων υλών και σωστή αποθήκευσή τους Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την τήρηση του χρονοδιαγράμματος παραγγελιών Διατήρηση καθαριότητας και υγιεινής σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP Υποστήριξη σε όλη τη γραμμή παραγωγής, ανάλογα με τη θέση και εμπειρία

Job Tags: Κως