A’ ΜΑΓΕΙΡΑΣ

Το 5άστερο κατάλυμα “Tilia Resort” στο Μούρεσι του Πηλίου, επιθυμεί να εντάξει στην ομάδα του έναν Μάγειρα A’ για το a la carte εστιατόριό του, “1701” , για μόνιμη εργασία από τον Ιανουάριο του 2026.
Τομέας Ευθύνης Παρασκευή εδεσμάτων σύμφωνα με τις συνταγές και τις οδηγίες του Executive Chef Νίκου Ηλιάδη Παρακολούθηση αποθεμάτων και έγκαιρη παραγγελία πρώτων υλών Τήρηση αρχείων κατανάλωσης υλικών και αποκοστολόγησης των πιάτων μας Σύγκριση τιμών από διάφορους προμηθευτές Σωστός προγραμματισμός των παραγγελιών Προγραμματισμός των ωραρίων του προσωπικού της κουζίνας βάσει των αναγκών και της εποχικότητας.
Πιστή εφαρμογή προτύπων ασφάλειας & υγιεινής Παρακολούθηση και τήρηση των αρχείων του Υγειονομικού.

Job Tags: Βόλος