Στο Μαμαλούκα , δημιουργούμε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει ποιότητα, παράδοση και καινοτομία.
Η ομάδα μας αφοσιώνεται στο να προσφέρει στους επισκέπτες μας φρέσκες, γευστικές δημιουργίες σε ένα φιλόξενο και ζεστό περιβάλλον με υπέροχη ελληνική μουσική στην καρδιά της Θεσσαλονίκης.
Αν μοιράζεσαι το πάθος μας για την εξαιρετική κουζίνα και την εξυπηρέτηση, ίσως να είσαι το νέο μέλος της ομάδας την κουζίνα μας!
Α΄ / Β΄ Μάγειρα για Κρύα Κουζίνα & Ζεστή Κουζίνα Καθήκοντα και αρμοδιότητες: Ακολουθεί τις οδηγίες του Chef/ Sous Chef.
Προετοιμασία και εκτέλεση συνταγών βάσει του μενού και των προδιαγραφών ποιότητας.
Εξασφάλιση ότι τα πιάτα παραδίδονται σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας και την αισθητική παρουσίασης.
Διαχείριση και εκπαίδευση νέων μελών της κουζίνας.
Έλεγχος σωστής συντήρησης και λειτουργίας του εξοπλισμού κουζίνας.
Τήρηση υγειονομικών κανόνων και διαδικασιών ασφαλείας τροφίμων.

Job Tags: Θεσσαλονίκη

Υποβολή Αίτησης