«Η μαγειρική είναι σαν την ζωγραφική ή το γράψιμο ενός τραγουδιού. Όπως υπάρχουν τόσες νότες και χρώματα, έτσι υπάρχουν και τόσες γεύσεις. Το πώς τις συνδυάζεις είναι αυτό που σε ξεχωρίζει» ανέφερε ο chef Wolfgang Puck όταν ερωτήθηκε για το επάγγελμά του. Το επάγγελμα του μάγειρα είναι απαραίτητο για την κοινωνία μας μα και δημιουργικό. […]